Réf. DB335220N

Chinois étamine inox maille fine

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Chinois étamine inox maille fine

L'étamine inox est plus solide, plus hygiènique et plus facile d'entretien que l'étamine traditionnelle.
Ce chinois est muni de crochet et de patte d'appui ce qui lui permet d'être posé sur des récipients ronds.
Indispensable en pâtisserie, il permet de filtrer très fin les gelées, les coulis ou les crèmes Anglaise.
Diamètre 20 cm
Queue épaisseur 2 mm, renforcé d'un fil inox double de 4 mm  de diamètre qui protège la maille 

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