Mallette couteaux boucher CARIBOU

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Cette mallette de coutellerie professionnelle DASSAUD FILS pour la boucherie conviendra parfaitement à un élève en apprentissage comme au professionnels.

Son plateau amovible peut se nettoyer au lave-vaisselle (à l'exception du ressort de maintien des lames)

Dimensions de la malette : 460 x 210 x 90 mm

Contenu de la mallette boucherie:

  • RESSORT PM 24 SPIRES 
  • PLATEAU PETIT MODELE INFERIEUR 
  • MOUSSE PETIT MODELE 
  • MALLETTE MINI-CASE 
  • FUSIL CARIBOU MECHE 30 CM RONDE DOUBLE GRAIN** DASSAUD FILS
  • COUTEAU OFFICE 10 CM CARIBOU DASSAUD FILS *
  • COUTEAU BOUCHER 26 CM CARIBOU *
  • COUTEAU DE FINITION LAME SOUPLE 18 CM CARIBOU DASSAUD FILS *
  • COUTEAUSAIGNER 12 CM CARIBOU *
  • COUTEAU DESOSSEUR LAME EFFILEE RIGIDE 15 CM CARIBOU DASSAUD FILS*

** Nouveauté Eurolam, ce fusil possède 2 faces d'affûtage : 1 en grain standard pour dégrossir et une grain extra-fins pour affiner le fil.

En cas de personnalisation, les outils avec * seront gravés et une plaque sera apposée sur la mallette.

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