Mallette apprentis boulanger/pâtissier

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La composition de cette mallette de pâtisserie boulangerie est adaptée pour les formations des élèves et apprentis en CAP, BEP, BAC PRO, BTS, BACHELOR

Le plateau amovible peuvent se nettoyer au lave-vaisselle (à l'exception du ressort de maintien des lames).

Dimensions de la malette : 460 x 210 x 90 mm

Contenu de la mallette boulanger/pâtissier :

  • RESSORT PM 24 SPIRES 
  • MALLETTE MINI-LARGE 
  • PLATEAU MINI-LARGE INFERIEUR 
  • PLATEAU MINI-LARGE SUPERIEUR 
  • COUTEAU OFFICE 10 SURMOULE FISCHER BARGOIN*
  • COUTEAU EMINCEUR 23 cm FISCHER BARGOIN*
  • ENTREMETS 27 SURMOULE *
  • SPATULE 25 ABS SURMOULE *
  • THERMOLAB ELECTRONIQUE -50°/200°C 
  • COUPE-PATE TOUT EXOGLASS DROIT 
  • COUPE-PATE TOUT EXOGLASS ROND 
  • SPATULE POLYETHYLENE 30 
  • CORNE EUROLAM 
  • CORNE GRAND MODELE 
  • PINCEAU SILICONE 40MM 
  • MARYSE MANCHE EXOGLASS 35 
  • ROULEAU POLYETHYLENE 
  • BROSSE A FARINE 
  • GRIGNETTE BLEUE KIT 25 LAMES 
  • MINUTEUR ELECTRONIQUE 100 min 
  • FOUET INOX 30 EURO 
  • SANGLE POUR MALLETTE

En cas de personnalisation, les outils avec * seront gravés et une plaque sera apposée sur la mallette.

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    Mallette ustensiles pâtisserie et boulangerie

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    Sébastien L. publié le 09/03/2017 suite à une commande du 09/03/2017

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    Sans mauvaise surprise. Très bien

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