Réf. B62719

Filet de sole 19 cm gamme Zen FISHER BARGOIN

Expédition 2 à 3 semaines

73.55 € TTC

61.29 €   HT

Lame flexible, étroite et longue. Permet de lever les filets de poisson en tranches
très fines, en suivant l’arête.


LAME

Acier haut de gamme SANDVIK® 14C28 de type Chrome Manganèse X62CrMn14.

Dureté de 61 HRC*.

Pouvoir de coupe exceptionnel : le couteau réalise une coupe plus franche et plus nette.

Tenue à la coupe 50% supérieure aux couteaux classiques.

*norme de dureté Rockwell

MANCHE

Le Micarta est composé d’un matériau naturel (la toile de lin) laminé, imprégné d’une résine.

FABRICATION HAUT DE GAMME

Très bonne résistance à la chaleur.

Résistance à l’eau, n’absorbe pas l’humidité.

Matière très stable qui ne s’altère pas malgré le temps et les usages.

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 Filet de sole 19 cm gamme Zen FISHER BARGOIN

Filet de sole 19 cm gamme Zen FISHER BARGOIN

Permet de lever les filets de poisson en tranches très fines, en suivant l’arête.

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