Couteau désosseur lame large 15 cm CARIBOU

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Ce couteau à désosser lame large est issu d'une fabrication 100% française de la gamme Caribou fabriqués par Dassaud Fils. 

La lame est en acier inoxydable martensitique d’une dureté minimale de 57 HRC.  Le manche ergonomique en caoutchouc thermoplastique certifié conforme au contact des denrées alimentaires a été spécialement conçu pour une utilisation intensive en industrie agroalimentaire.

  • Lame large de 15 cm
  • Reliefs du manche antidérapant

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Ce couteau à désosser lame large est issu d'une fabrication 100% française

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