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MLBO28CDI

Mallette boulangerie professionnelle kit complet 28 pièces

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Mallette boulangerie professionnelle kit complet 28 pièces

  

Dans cette mallette, retrouvez l'équipement complet du boulanger ou apprenti boulanger. Nous regroupons dans cette mallette, tous les ustensiles à même de vous permettre de réaliser du pain et des viennoiseries d'exceptions. La mallette a été conçue sous les conseils de professionnels du métier expérimentés, ainsi que par des professeurs d'établissements de formation reconnus (lycées hôteliers, CFA, GRETA, Centres de formation privés, Centre de formation en ligne etc), Cette mallette est parfaitement indiquée pour le passage de vos examens, CAP/MC/ BP.

Tous les outils présents dans la mallette sont compatibles avec un lavage en lave-vaisselle.

 

Composition de la mallette :

-1 RESSORT PM 24 SPIRES GAINÉ

-1 MOUSSE MAXI LARGE

-1 MALLETTE MAXI-LARGE

-1 PLATEAU MAXI-LARGE SUPERIEUR

-1 PLATEAU MAXI-LARGE INFERIEUR

-1 Rouleau coupe-pâte 5 lames extensible inox (bicyclette)

-1 EMINCEUR 25 SURMOULE

-1 ENTREMETS SURMOULE

-1 OFFICE 10 SURMOULE B

-1 SPATULE 25 ABS SURMOULE

-1 CISEAUX LAMES POINTUES 17 cm TOUT INOX (TYPE COIFFEUR)

-1 FOUET INOX 30 ETANCHE

-1 COUPE PATE CARRE RIGIDE

-1 COUPE PATE ROND SOUPLE

-1 EPLUCHEUR LUXE MANCHE ADFLEX

-1 DOUILLE INOX U14

-1 DOUILLE INOX C14

-10 POCHE JETABLE 50

-1 SPATULE POLYETHYLENE 30

-1 CORNE GRAND MODELE POLYETHYLENE EUROLAM

-1 PINCEAU 3 cm SOIE MELANGEE MANCHE PLASTIQUE

-1 MARYSE MANCHE EXOGLASS 35

-1 PINCE A PATE INOX

-1 ROULEAU HETRE

-1 BROSSE A FARINE SOIE MELANGEE BOIS VERNI

-1 BOITE DE 9 DECOUPOIRS RONDS UNIS PLASTIGLASS

-1 TOURILLON BOIS 20

-1 TAPIS DE CUISSON 40 X 30 cm ANTI-ADHÉRANT

-3 GRIGNETTE VERTE

-1 MINUTEUR ELECTRONIQUE 100 min

-1 THERMOMETRE BOULANGER PATISSIER 0°/120°C

-1 MESURE QUART INOX 25 CL

-1 BALANCE TACTILE EN VERRE 5 g/5 kg EUROLAM

-1 SANGLE POUR MALLETTE

  

En cas de personnalisation, les outils portant la mention * seront gravés et une plaque sera gravée et apposée sur la mallette.

  

Conseils d'utilisation :

Rangez les couteaux dans le ressort présent dans la mallette, en alternant d'un couteau à l'autre la disposition du manche.

Pour vos déplacements, fermez votre mallette avec un cadenas.

  

Entretien :

Tous les ustensiles de la mallette sont compatibles avec le lave-vaisselle.

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 229 points de fidélité. Votre panier totalisera 229 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 11.45 €.


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