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MLBO17CDI

Mallette boulangerie professionnelle les indispensables 17 pièces

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Mallette boulangerie professionnelle les indispensables 17 pièces

Dans cette mallette, retrouvez le nécessaire de base, du boulanger, ou apprenti boulanger. La mallette a été conçue sous les conseils de professionnels confirmés du métier, ainsi que de professeurs dans divers établissements de formation (lycées hôteliers, CFA, GRETA, formations pour adultes, formations à distance etc.), elle pourra vous accompagner dans la préparation de vos examens, CAP/BP/MC boulangerie. Également, la mallette convient tout aussi bien pour une activité de loisir, si vous êtes un adepte du fait-maison, confectionnez vous même vos pains et viennoiseries ! Et gardez tout votre équipement à porter de main dans la mallette.

Composition de la mallette :

-1 MALLETTE MINI-LARGE

-1 PLATEAU MINI-LARGE SUPERIEUR

-1 PLATEAU MINI-LARGE INFERIEUR

-1 RESSORT PM 24 SPIRES GAINÉ

-1 EMINCEUR 25 SURMOULE

-1 OFFICE 10 SURMOULE B

-1 SPATULE 25 ABS SURMOULE

-1 CISEAUX LAMES POINTUES 17 cm TOUT INOX (TYPE COIFFEUR)

-1 FOUET INOX 30 ETANCHE

-1 COUPE PATE CARRE RIGIDE

-1 COUPE PATE ROND SOUPLE

-1 EPLUCHEUR LUXE MANCHE ADFLEX

-1 SPATULE POLYETHYLENE 30

-1 CORNE GRAND MODELE POLYETHYLENE EUROLAM

-1 PINCEAU 3 cm SOIE MELANGEE MANCHE PLASTIQUE

-1 PINCE A PATE INOX

-1 ROULEAU HETRE

-1 BROSSE A FARINE SOIE MELANGEE BOIS VERNI

-3 GRIGNETTE VERTE

-1 MINUTEUR ELECTRONIQUE 100 min

-1 THERMOMETRE BOULANGER PATISSIER 0°/120°C

-1 SANGLE POUR MALLETTE

En cas de personnalisation, les outils portant la mention * seront gravés et une plaque sera gravée et apposée sur la mallette.

Conseils d'utilisation :

Pour plus de sécurité, nous vous conseillons de ranger les couteaux dans l'emplacement indiqué, mettre les lames à l'intérieur du ressort, en alternant la position du manche en fonction du nombre de couteaux, une fois à gauche, une fois à droite.

Il est important pour vos déplacements d'avoir la mallette fermée avec un cadenas.

Entretien:

Les ustensiles sont compatibles avec un nettoyage en lave-vaisselle.

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 110 points de fidélité. Votre panier totalisera 110 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 5.50 €.


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