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Réf. 815010

Balance de précision de poche 500 g

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40.32 € TTC

33.60 €   HT

Dans la cuisine professionnelle, l'espace est un luxe auquel il faut veiller. Cette balance permet le pesage de précision des aliments comme la truffe et les épices, sert également d'aide à la pâtisserie et la cuisine moléculaire.

 L'outil idéal pour réussir vos recettes.

Caractéristiques techniques :

  • Balance compacte avec capot amovible et étui de protection.
  • Mesure de 1 g à 500 g, avec une précision de 0,1g
  • Haute sensibilité.
  • Compteuse.
  • Arrêt automatique et écran rétro-éclairé.
  • Alimentée par 2 piles AAA fournies.
  • Dimensions : 115 x 64 x 18 mm

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Dans la cuisine professionnelle, l'espace est un luxe 

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