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Le couteau à désosser est constitué d’une lame courte, rigide et épaisse (environ 15 à 13 cm).
Il sert, comme son nom l’indique, à désosser et à séparer les différents muscles des os
Couteaux désosseurs Il y a 26 produits.
Couteau Saigner 11 cm manche ABS Couteau Saigner 11 cm manche ABS
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Couteau désosseur lame large 15 cm CARIBOU Couteau désosseur lame large 15 cm CARIBOU
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Couteau désosseur lame effilée rigide 15 cm CARIBOU Couteau désosseur lame effilée rigide 15 cm CARIBOU
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Couteau Saigner 14 cm ABS Surmoulé bleu Couteau Saigner 14 cm ABS Surmoulé bleu
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Couteau à saigner ou à désosser Couteau à saigner ou à désosser
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Couteaux de boucher à désosser FISCHER BARGOIN 15 CM manche bi-matière ergonomique Couteaux de boucher à désosser FISCHER BARGOIN 15 CM manche bi-matière ergonomique
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Couteaux de boucher désosseurs FISCHER BARGOIN 17 CM manche bi-matière ergonomique Couteaux de boucher désosseurs FISCHER BARGOIN 17 CM manche bi-matière ergonomique
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